Seit 11. Generationen ist der Huberwirt in Pleiskirchen eine kulinarische Institution, Genuss, Kultur, Kreativität und vor allem Lebensfreude stehen im traditionsreichen Familienbetrieb im Vordergrund.
Mit handwerklichem Können, einer gehörigen Portion Kreativität und einem sicheren Gespür für Geschmack und Harmonie bietet Alexander Huber aus besten Zutaten eine „Provinzküche“ voller Power und Überraschungen.
Wir sind stolz, dass wir seit 400 Jahren unsere Gastwirtschaft als Familienbetrieb betreiben. Es ist nicht selbstverständlich, dass man eine so lange Tradition erhalten kann. Dies ist nur möglich, wenn alle an einen Strang ziehen und Freude daran haben.

Anstellungsart: Vollzeit

• Desserts, Käsegang sowie Petitfours in Wirtshaus und Restaurant zubereiten
• Verantwdortung für seinen Posten
• Eigene Ideen und Kreativität einbringen
• Teamorientiertes und zielgerechtes Arbeiten
• Qualitätsmanagement
• Kompetenz in der Vorbereitung der Zutaten, des Kochens und des Anrichtens
• Ordentlicher Umgang mit Azubis
• Hygiene

Unter dem Dach des Familienbetriebs sind zwei

kulinarische Konzepte: das „Wirtshaus Huberwirt“ mit klassisch-bayerischer

Küche – und das neue „Restaurant Alexander Huber“ für kreative Fine-Dining-

Momente auf höchstem Niveau.

Der vielfach ausgezeichnete Spitzenkoch Alexander Huber steht für eine Küche, die

regionale Verwurzelung mit kulinarischer Neugier verbindet. Mit seinem neuen

Konzept schlägt das Traditionshaus in Pleiskirchen nun ein weiteres Kapitel seiner

über 400-jährigen Geschichte auf – und bleibt dabei der eigenen Philosophie treu:

höchste Qualität, echter Geschmack und gelebte Gastlichkeit.

Zwei Konzepte – eine Handschrift

Im „Wirtshaus Huberwirt“ werden ab dem 3. Juni 2025 traditionelle Gerichte in

entspannter Atmosphäre serviert – von vergessenen Klassikern bis hin zu saisonalen

Spezialitäten. Auch Hubers Signatures wie das gerollte Cordon Bleu oder das

Lüngerl finden sich auf der Karte. Die neue Ausrichtung: bayerisches Soulfood mit

ehrlichem Handwerk und bezahlbarer Qualität.

Wem der Sinn nach einem noch feineren Erlebnis steht, findet im angrenzenden

„Restaurant Alexander Huber“ moderne Küche auf Gourmetniveau –

heimatverbunden, kreativ und mit besonderem Feingefühl zubereitet. Die

Ausrichtung: Bayerische Avantgarde – innovativ gedacht, handwerklich präzise

umgesetzt. Serviert wird in ungezwungener Atmosphäre mit herzlichem Service, wie

man ihn aus dem Wirtshaus kennt. Auf den Teller kommen 5- bis 7-Gang-Menüs

voller Raffinesse, begleitet von der bekannten Weinkarte des Hauses, die in beiden

Restaurants gilt, sowie einer kleinen, kuratierten Auswahl an Raritäten für besondere

Genussmomente.

Ein Ort für jeden Genussmoment

Mit dieem Konzept schafft der Huberwirt mehr Raum für unterschiedliche

Genussmomente – ohne Kompromisse bei Qualität oder Atmosphäre. „Ob gemütlich

im Wirtshaus oder mit mehr Finesse im Gourmetrestaurant – bei uns sollen sich die

Gäste immer willkommen und gut aufgehoben fühlen“ so Sandra & Alexander Huber.

Eine familiäre, außergewöhnliche Arbeitsatmosphäre, gute Arbeitsbedingungen und professionelle Gastronomie zählen zu unseren Stärken und Vorteilen. Wenn Sie sich was zutrauen und gerne in einem großartigem Team mitwirken wollen, dann sind Sie bei uns genau richtig! Ausserdem bieten wir

• Höchste Wertschätzung
• Familiäres Umfeld
• gute Bezahlung
• 28 Tage Urlaub ( 2 Fixe Schließzeiten)
• Feiertage geschlossen ( Ausser Ostermontag, 1 & 2 Weihnachtsfeiertag)
• fixe freie Tage bei 5 Tage Woche - fixe Urlaubszeiten (Familienorientiert) Sonntag &Montag frei
• junges Team mit Freude an der Gastronomie
• Schulungen
• Vorteile eines JRE Betriebs
• Top Mitarbeiterverpflegung
• Schnelle Anbindung nach München und Salzburg
• Personalwohnungen vermittelbar