Souschef (m/w/d)
Cantina Majolika sucht: Souschef (m/w/d) in Karlsruhe. Die Stelle ist als Vollzeit ausgeschrieben. veröffentlicht am 07.10.2026.
- Arbeitgeber
- Cantina Majolika
- Ort
- Karlsruhe
- Beschäftigungsart
- Vollzeit
- Veröffentlicht
- 07.10.2026
Aufgaben und Anforderungen: Souschef (m/w/d) bei Cantina Majolika
Wir sind ein modernes, immer frisch kochendes Restaurant sowie Eventlocation mit gehobenem Ambiente.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Flache Hierarchien in einem kreativen und motivierten Team
- ein familiäres Arbeitsumfeld
- Abwechslungsreiche Aufgaben
- Eigenständiges Arbeiten
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Unbefristete Festanstellung
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Regelmäßige Feedbackgespräche
- Sonntag & Montag Ruhetag
- Spaß an der Arbeit
- Wöchentliche Physiotherapie
- Corporate Benefits – Rabatte bei über 1000 namhafter Marken
- Teamevents
Profil
- Aktive Mitarbeit auf allen Posten
- Zubereitung von kalten & warmen Speisen für das à-la-carte- und Veranstaltungsgeschäft
- Stellvertretende Führung des Küchenteams
- Sicherstellen der Produktqualität (Produktion und Verwertung der Lebensmittel)
- Mise en Place und Nachbereitung
- Mithilfe bei der Planung der Menüs und saisonalen Aktivitäten und deren Rezeptierung
- Einbringen eigener Food-Ideen
- Optimaler Wareneinkauf, Kalkulationen
- Einhaltung und Umsetzung sämtlicher Hygienevorschriften gemäß HACCP
Wir bieten
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
- Mehrjährige Erfahrung im á-la-carte und Veranstaltungsgeschäft
- Erfahrungen in der Mitarbeiterführung
- Positives Auftreten und Persönlichkeit bei der kommunikativen Arbeit am Gast im Bereich des Livecookings
- Flexibilität, Engagement, Motivation und Eigeninitiative
- Qualitätsbewusstsein
- Teamgeist
- Eigenverantwortliches Denken und Handeln
- Budget- und Kalkulationskenntnisse
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
- Gute EDV Kenntnisse (MS Office)
Herkunft dieser Stellenanzeige
Diese Stellenanzeige wurde von stepstone übernommen und erscheint auf Jobs Karlsruhe. Die ursprüngliche Ausschreibung steht unter https://www.stepstone.de/job/8432482/application/redirection?locale=de_DE.